Budu — Jiwa Masakan Pantai Timur
Panduan budu, sos ikan ditapai yang menjadi jiwa masakan Kelantan-Besut — cara ia dibuat, cara guna dengan nasi kerabu dan ulam, dan kenapa ia penting.
9 Mei 2026 · 6 min bacaan
8 artikel
Panduan budu, sos ikan ditapai yang menjadi jiwa masakan Kelantan-Besut — cara ia dibuat, cara guna dengan nasi kerabu dan ulam, dan kenapa ia penting.
9 Mei 2026 · 6 min bacaan
Panduan nasi kerabu di Besut, Terengganu — nasi biru bunga telang, budu, ulam, solok lada, dan kenapa Besut makan gaya Kelantan, bukan Terengganu selatan.
1 Mei 2026 · 7 min bacaan
Panduan makanan tradisi Besut, Terengganu — keropok lekor, nasi dagang, nasi kerabu, laksam, sate, dan budu, plus kenapa Besut makan gaya Kelantan & di mana.
19 April 2026 · 7 min bacaan
Melayu Pattani di Besut, Terengganu: kenapa orang Besut bertutur macam orang Kelantan, dan kenapa Jabi diasaskan orang Pattani. Hubungan berabad yang terlupa.
28 Mac 2026 · 10 min bacaan
Loghat Besut: kenapa orang Besut bercakap seperti orang Kelantan, bukan Kuala Terengganu? Ciri baso Besut (kecek Klate) dan Setiu sebagai zon campuran.
5 Februari 2026 · 6 min bacaan
Nasi dagang Terengganu vs Kelantan: Terengganu putih dengan gulai pekat kurang manis, Kelantan kemerahan dan manis sedikit. Mana lebih dekat rasa Besut?
21 Januari 2026 · 6 min bacaan
Sejarah Besut, Terengganu: pernah jadi kerajaan kecil merdeka, hampir jatuh ke tangan Kelantan, dan memberontak menentang Terengganu. Jarang diceritakan.
20 Januari 2026 · 9 min bacaan
Perjanjian Bangkok 1909 menyerahkan Kelantan, Terengganu, Kedah dan Perlis kepada British, memisahkan Melayu Pattani daripada kerabat. Akar komuniti Jabi.
8 Januari 2026 · 7 min bacaan